ค้นหาบล็อกนี้

วันพฤหัสบดีที่ 2 มิถุนายน พ.ศ. 2554

ฝากประนามพวกเหนือมนุษย์

"เป็นบทพิสูจน์อีกอันที่แสดงว่า เงินซื้อได้ทุกอย่างจริงๆ"
 
 
เมื่อกี้ดูข่าวช่อง3 เรื่องน้องแพรวา เทพหัสดิน ณ อยุธยาแล้วของขึ้นเลยอ่ะ
เค้าสรุปแถลงการณ์ว่าแพรวาไม่ผิดอะไร ไม่ได้ชนรถตู้ รถตู้เสียหลักชนกำแพงเอง แล้วแพรวาก็ชนกำแพงเองไม่เกี่ยวข้องกัน แถมจะฟ้องกลับคนขับรถตู้ว่าทำไมขับรถเลนขวา และคร่อมเลน และขอความเห็นใจให้น้องแพรวาที่โดนสังคมประนามจากข่าวผิดๆ และขอร้องสื่อมวลชนให้ๆข่าวที่ถูกต้องด้วย เค้าว่าถ้าแพรวาชนท้ายจริงสภาพน้องต้องบาดเจ็บมากกว่านี้เพราะขับแค่ซีวิค รวมถึงยังไม่มีกองพิสูจน์หลักฐานไหนสรุปว่าแพรวาชนจริง ส่วนญาติฝ่ายผู้เสียหายหลายชีวิตบอกว่า เห็นๆอยู่จากกล้องวงจรปิดว่า ชนท้ายถึ ง2ครั้งทำไมสรุปแถลงการณ์อย่างนี้ แล้วถ้าไม่ชนตอนแรกแพรวายอมรับว่าชนทำไม ฟังแล้วเซ็ง ทำอย่างนี้สังคมยิ่งรังเกียจของอย่างนี้รู้ๆกันอยู่ ญาติผู้ตาย1รายเอาเงินค่าทำศพคืนแม่แพรวาเป็นเงิน 40,000บาท รวมถึงรานอื่นๆก็บอกว่าไม่เคยไปเรียกร้องอะไรทำไมข่าวออกมาว่าทางแพรวาบอกว่าญาติผู้เสียหายเรียกร้องมากเกินเหตุ เค้าแค่อยากให้ออกมาแสดงความเสียใจ ใครจะกล้าเรียกอะไรใหญ่คับฟ้าขนาดนั้น ช่วยส่งต่อด้วยนะคับ ข่าวไม่ดังเลยเพราะสื่อไม่กล้าลง"ถ้า เป็นอย่างนี้ จะหาความยุติธรรมจากที่ไหน ครับพี่น้อง นี่ขนาดเป็นคดีดัง ออกสื่อรู้กันอยู่กับพลิกได้ แล้วถ้าเกิดกับพวกเราคนธรรมดา ไม่ได้เด่นดัง จะได้อะไรบ้าง สมแล้วกับการ ที่เค้า ว่า 2มาตราฐาน จริงๆ ...

 

ย้อนอดีตกันสักนิด เผื่อบางคนจะลืมเรื่องนี้ไปแล้ว





เหยื่ออีก
1 ราย คือนักศึกษาจากเมืองเชียงใหม่
นายปรัชญา(ต้น) คันธา อายุ
21 ปี ศึกษาอยู่ชั้นปีที่3 คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
อยู่บ้านเลขที่
105/29 หมู่ 1 ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่
ต้องจบชีวิตลงเพราะความประมาทเลินเล่อของคนบางคน
ขอให้น้องต้นไปสู่สุขติครับ






ทุกคนกะลังช่วยเหลือคนเจ็บ...แต่ดูเธอทำ...
?







อีกหนึ่งเหยื่อของเหตุการณ์นี้
นุ่น สุดาวดี นิลวรรณ นักศึกษานิติศาสตร์ ปี
3 ม.ธรรมศาสตร์
นุ่น เปนคนอัธยาศัยดี ช่วยเหลือคนอื่น เธอคือคนที่เพื่อนรัก
นุ่น มีเวลาชอบไปออกค่ายช่วยเหลือชุมชนกับเพื่อนๆ
นุ่น กำลังจะเรียนจบนิติ และอยากจะสอบเป็นผู้พิพากษาให้พ่อ
นุ่น เรียนเก่ง จบมาต้องได้เป็นผู้พิพากษาอย่างที่หวังไว้แน่ๆ
นุ่น แม้จะอยู่ไกลเพื่อน แต่นุ่นก็โทรมาร้องเพลงแฮปปี้เบิร์ทเดย์ให้เพื่อนถึงขอนแก่น

เพื่อนบอกว่าเวลานุ่นไปดูดวง มีคนบอกว่านุ่นเปนคนมีบุญ ทำบุญมาเยอะ
เพราะว่านุ่นเปนคนมีบุญ เลยจากพวกเราไปเรว เพราะกรรมนุ่นหมดแล้ว
นุ่นชอบบอกว่้าตัวเองเปนนางฟ้าตกมาจากสวรรค์
ถึงตอนนี้นุ่นต้องกลับไปที่ที่นุ่นจากมา...

...
นุ่นไม่ได้ไปไหน นุ่นก็แค่กลับสวรรค์...


เหยื่ออีกรายหนึ่ง

นายภิญโญ จินันทุยา อายุ
34 ปี ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริหารจัดการเทคโนโลยีและสารสนเทศ
เป็นคนเก่งคนหนึ่งหลังจากเรียนจบ ม.ปลายที่ จ.นครสวรรค์ ก็ได้ทุนไปศึกษาต่อที่ประเทศญี่ปุ่นจนจบปริญญาโทด้านสถาปัตยกรรม ก็กลับมาใช้ทุนที่คณะสถาปัตยกรรม ม.ธรรมศาสตร์ และเตรียมที่จะขอทุนไปศึกษาต่อปริญญาเอกที่ประเทศอังกฤษ

ขอให้ไปสู่สุขติครับ



ชีวิตของคนที่ส่งตัวเองเรียนจนจบ ดร. กับชีวิตของคนที่บ้านมีฐานะพ่อแม่ซื้อรถให้ขับ มันต่างกันยิ่งนัก
...



ผลงานวิจัยไบโอเทคได้รับรางวัล
Excellent Paper Award for Overseas Researchers 2010
นี่คือหนึ่งในผู้เสียชีวิต( ผู้ชายสูง) เป็นรุ่นพี่
Biotechnology ม.เทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
เป็นบุคลากรคนหนึ่งที่สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศ แต่ต้องมาจบชีวิตเพราะขยะสังคม



เหยื่ออี กราย เธอคือพนักงานขับรถตู้โดยสาร ชื่อ นางนฤมล(ติ๊ก) ปิดตาทะนัง อายุ
38 ปี
เป็นคนอารมณ์ดี สดใสร่าเริง ใฝ่รู้ รักเพื่อนฝูง และรักในอาชีพของตนเอง ถึงแม้เธอจะมีวุฒิไม่สูงเหมือนใครๆ แต่เธอก็เป็นคนดีของสังคมที่น่ายกย่องเชิดชู ในฐานะรากหญ้าที่ทำมาหากินสุจริต ขอให้คุณติ๊กไปสู่สุขติครับ




เจอใน
pantip ขออนุญาต share ค่ะ
"
เนื่องจากดิฉัน ในฐานะนักศึกษาคนหนึงในมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ เพราะเพื่อนดิฉันเสียชีวิตในเหตุการณ์ (นุ่น สุดาวดี นิลวรรณ ) ในวันเกิดเหตุทันทีที่ทราบข่าวรถตู้ประสบอุบัติเหตุ ประมาณ สามทุ่มกว่าๆ เพื่อนดิฉันจำนวนหนึ่งได้รีบเดินทางไปที่ ร พ วิภาวดี เพื่อดูอาการเพื่อน ซึ่งในห้องฉุกเฉินของ ร พ นั้น เต็มไปด้วยเตียงคนเจ็บจำนวนมาก แพทย์และพยาบาลก็วุ่นวาย ในการช่วยเหลือคนเจ็บอย่างเต็มที่ ในขณะที่เพื่อนดิฉันก็ วุ่นวายอยู่กับการหาเพื่อนที่บาดเจ็บ ว่าเป็นอย่างไร คนไหน แล้วสายตาก็เหลือบไปเห็น รถเข็นเตียงผู้ป่วย เข็นออกจากห้อง Red Zone ซึ่งบนเตียง มีร่างหญิงสาว ใส่ชุดสีดำ ตามตัวมีบาดแผลถลอกนิดหน่อย แต่ในมือ เธอกำลังกดบีบี ด้วยสีหน้าไม่สบอารมณ์
ในขณะนั้น เพื่อนของดิฉัน ไม่ทราบว่า เธอคือ แพรวา คนที่ ขับรถชนรถตู้ เป็นเหตุให้เราสูญเสีย ทรัพยาการบุคคลไปถึง
8 คน
ที่ตั้งกระทู้นี้ ไม่ได้ต้องการอะไร แค่อยากบอกให้คนบางคนที่มองในมุมว่า แพรวา คือเยาว์ชนและยังเด็ก กระทำไปโดยประมาท ไม่ได้ตั้งใจ

คือประเด็นมันน่าจะอยู่ที่จิตสำนึกมากกว่า อุบัติเหตุเป็นสิ่งที่เกิดกันได้ทุกคน ทุกเวลาก็จริง แต่หากผู้กระทำมีส่วนสำนึกในสิ่งที่ตนได้กระทำลงไป กระแสสังคมคงไม่ประณาม เธอถึงขนาดนี้

(
ดิฉันไม่ได้อคติ กับแพรวา เพียงเพราะเธอนามสกุล เทพหัสดิน ณ อยุธยา แต่อยากให้คนที่ทำผิด สำนึกผิดและเป็นไปตามขั้นตอนตามกฏหมาย )

มีผ ู้เสียชีวิตเพิ่มเติมคะ น.ส.ตรอง สุดธนกิจ หรือพี่ซีตรอง สิงห์แดงรุ่น57 จบรัฐศาสตร์ ธรรมศาสตร์ปีการศึกษา2551 อดีตนักเรียนมาแตร์เดอีวิทยา ขอแสดงความเสียใจด้วยคะ credit : pantip

นี่แหล่ะ Dr.

ประวัติดร.ศาสตรา เช้าเที่ยง
ดร.ศาสตรา เช้าเที่ยง หรือ "เป็ด" เกิดเมื่อวันที่ 11 เมษายน 2521 ที่จังหวัดราชบุรี และได้รับทุนกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เมื่อปี 2538 เพื่อไปศึกษาในระดับปริญญาตรี-โท-เอก ที่ประเทศอังกฤษเมื่อสำเร็จระดับปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพจาก University of Bermingham ในเดือนมกราคม 2549 "ดร.เป็ด" ได้กลับมาเริ่มงานที่ห้องปฏิบัติการวิศวกรรมโปรตีนลิแกนด์และชีววิทยา โมเลกุล หน่วยวิจัยชีววิทยา
 
 

วันพุธที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2554

รับสมัครพนักงานช่างจำนวนมาก

หจก.บอสวิน เอ็กซ์พี  ต้องการพนักงาน ช่างฝีมือ และลูกมือช่าง จำนวน 10 อัตรา
ทั้งไทย -และต่างด้าว (สัญชาติลาว)
1. -ช่างไฟฟ้า  หัวหน้าช่าง  1 ตำแหน่ง  วุฒิ ปวส -ขึ้นไป (มีประสบการจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
    - พนักงาน ฝึกหัด ลูกมือช่าง  5 อัตรา  ไม่จำกัดวุฒิ
2. ช่างเชื่อม  หัวหน้า 1 อัตรา  วุฒิ ปวส - ขึ้นไป (มีประสบการจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
    พนักงาน ลูกมือช่าง  จำนวน 5 อัตรา  ไม่จำกัดวุฒิ
3  ช่างประปา  หัวหน้าช่าง ประปา 2 อัตรา ปวช -ขึ้นไป มีประสบการจะพิจารณาเป็นพิเศษ
    พนักงาน ลูกมือช่าง 5 อัตรา ไม่จำกัดวุฒิ
มีที่พัก สวัสดิการ ประกันสังคม ค่าล่วงเวลา โบนัส
สนใจ ร่วมงาน ติดต่อ  คุณ ภาสกร 0896810738 ทุกวันทำการ ด่วน

วันจันทร์ที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

ชารางจืด สมุนไพรล้างสารพิษในร่างกาย

จำหน่าย รางจืดแห้ง ราคา ขีดละ 50 บาท สมุนไพร เทวา  ไม่ต้องบรรยายสรรพคุณ
สนใจสอบถามและสั่งซื้อได้ ที่ คุณ น้อย 0896810738

สรรพคุณรางจืดตามตำรายาไทย กล่าวไว้ว่า

"รางจืดรสเย็น ใช้ปรุงเป็นยาเขียวถอนพิษไข้ ถอนพิษผิดสำแดง และพิษอื่น ๆ ใช้แก้ร้อนในกระหายน้ำ รักษาโรคหอบหืดเรื้อรัง และแก้ผื่นคันจากอาการแพ้ต่าง ๆ ใช้แก้พิษเบื่อเมาเนื่องจากเห็ดพิษ สารหนู หรือแม้ยาเบื่อประเภทยาสั่ง ได้ผลชะงัดนักแล" สำหรับในหมู่นักเลงเหล้ารุ่นเก๋ากึ๊ก ย่อมรู้ดีว่ารางจืดช่วยถอนพิษสุราด้วย

จากประสบการณ์ผู้ใช้ สิ่ที่ยอมรับคือ หากดื่มสุราจัดเกินขนาด แล้วเกิดอาการแฮงก์โอเวอร์ หรือเมาค้าง รางจืดถอนได้แน่ หรือตามประสบการณ์ในวงเหล้า หากเคี้ยว หรืออมเถารางจืดไว้ใต้ลิ้น ถึงดื่มเหล้ามาก แต่ก็จะเมาน้อย

ยังมีรายงานการศึกษารางจืด พบว่า แก้โรคพิษสุราเรื้อรังได้ดี นอกจากนี้ผู้นิยมสมุนไพรยังแจ้งผลการใช้มาว่า แก้พิษได้อีกหลายอย่าง เช่น สุนัขแสนซื่อซึ่งเฝ้าบ้านเก่งโดนวางยาเบื่อ ก็รอดชีวิตมา เพราะเจ้าของคั้นน้ำรางจืดให้กิน หรือในอดีตใครที่ถูกวางยา ก็มักแก้ด้วยรางจืดเช่นกัน

รางจืด (Thumbergia laurifolia Linn.) อยู่ในวงศ์ Acanthaceae เป็นไม้เถา ดอกสีม่วง ขึ้นตามป่าดิบ ป่าละเมาะหรือทุ่งหญ้า

สรรพคุณที่เป็นรูปธรรมของรางจืดยังมีอีกมาก เช่น สามารถแก้อาการท้องร่วง อาการแพ้ ผื่นคัน เนื่องจากอาหารเป็นพิษ สำหรับรางจืดที่ใช้ในการขจัดสารพิษ และแก้เมาค้างนั้น คือ รางจืดเถา ชนิดดอกสีม่วง เพราะมีโอสถสารที่รากและใบแรงกว่ารางจืดชนิดอื่น

แต่สรรพคุณที่ฮิตที่สุดของรางจืดในปัจจุบันที่รู้จักกันแพร่หลาย เห็นทีจะไม่พ้นการเมาค้าง หรือดื่มหนัก (ไม่ขับ) โดยมีวิธีกินว่ากันตามแบบฉบับคลาสสิค ก็ใช้ได้ทั้งการกินสด ๆ และแห้ง คือ เอาใบสด 4-5 ใบ ใส่ครกตำผสมน้ำ ถ้าได้น้ำซาวข้าวยิ่งดี แล้วคั้นเอาน้ำดื่ม หรือจะใช้ส่วนที่เป็นราก และเถารางจืดสดตำคั้นก็ได้ ส่วนวิธีแห้ง ซึ่งเป็นที่นิยมในเวลานี้คือ การนำใบแห้งมาตากทำเป็นชาชงกับน้ำดื่ม เหมือนชงชาจีน ครับ

 Comment : 1
กลับขึ้นด้านบน

 คนภูพาน
 Posted : 2009-04-21 15:40:55   IP : (125.26.141.100)



ปัจจุบันนี้ ปัญหาสารพิษตกค้างในพืชผักและผลไม้มีจำนวนมาก ซึ่งอาจเป็นผลให้ได้รับสารพิษเข้าสู่ร่างกายและอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ใน ภายหลัง

การล้างสารพิษในร่างกาย มีพืช ผักผลไม้หลายชนิด ที่เราสามารถนำมาล้างได้ เช่น ผัก ผลไม้ ผักใบเขียวๆ มะละกอ แครอต ตำลึง ฯลฯ สมัยก่อนชาวบ้านมักจะเชื่อว่า รางจืด, ว่านจืด, ข่าจืด ช่วยล้างพิษได้ แต่ที่นิยมมากที่สุดขณะนี้คือ รางจืด สรรพคุณรางจืดตามตำรายาไทยกล่าวไว้ว่า "รางจืดรสเย็น ใช้ปรุงเป็นยาเขียวถอนพิษไข้ ถอนพิษผิดสำแดงและพิษอื่นๆ ใช้แก้ร้อนใน กระหายน้ำ รักษาโรคหอบหืดเรื้อรัง และแก้ผื่นคันจากอาการแพ้ต่างๆ ใช้แก้พิษเบื่อเมาเนื่องจากเห็ดพิษ สารหนู หรือแม้ยาเบื่อประเภทยาสั่ง v สำหรับคนที่เป็นนักดื่มสุราย่อมรู้ดีว่ารางจืดช่วยถอนพิษสุราได้ สิ่งที่ยอมรับคือ หากดื่มสุราจัดเกินขนาดแล้วเกิดอาการเมาค้าง รางจืดช่วยถอนอาการเมาค้างได้แน่ นอกจากนี้ผู้นิยมสมุนไพรยังแจ้งผลการใช้มาว่าแก้พิษได้อีกหลายอย่าง เช่น สุนัขโดนวางยาเบื่อก็รอดชีวิตมาได้ โดยเจ้าของคั้นน้ำรางจืดให้กิน หรือในอดีตใครที่ถูกวางยาก็มักแก้ด้วยรางจืดเช่นกัน v รางจืด เป็นสมุนไพรไทยที่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ว่า มีสรรพคุณแก้ท้องร่วง อาการแพ้ ผื่นคัน แก้พิษยาฆ่าแมลงในสัตว์ แก้พิษจากสารในยากำจัดศัตรูพืช แก้พิษเคมี พิษเบื่อเมา พิษแอลกอฮอล์ พิษสุราเรื้อรัง พิษสะสมในร่างกาย ไข้ร้อนใน ฯลฯ ปัจจุบันมีผู้นำรางจืดมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ใบชา หรือถุงชาในแพ็กเกจสวยหรูดูดี และยังทำเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรสำเร็จรูป ซึ่งเป็นของกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์ชุมชน หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ราคาย่อมเยา สามารถชงดื่มได้ทันที ใบรางจืดอบแห้งมีกลิ่นใบไม้แห้งหอมอ่อนๆ เป็นธรรมชาติ ให้น้ำชาสีน้ำตาลออกเขียว มีสรรพคุณกำจัดพิษ แก้เมาค้าง บรรเทาอาการผื่นแพ้ และลดความร้อนในร่างกาย เหมาะกับเมืองไทยในขณะนี้ที่ร้อนขึ้นเรื่อยๆ

ชารางจืดไม่มีพิษ ดื่มเป็นประจำได้ทุกวัน ใบสดนำมาคั้นกับน้ำเพื่อให้ผู้ป่วยที่กินยาฆ่าแมลงดื่ม เป็นการปฐมพยาบาลก่อนนำส่งโรงพยาบาลได้ แต่จะไม่ให้ผลในการกินเพื่อป้องกันก่อนสัมผัสยาฆ่าแมลง ในทางกลับกันสมุนไพรรางจืดนี้ซึ่งหาได้ง่ายในแถบชนบทอยู่แล้ว สามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ได้ โดยเฉพาะเกษตรกรที่ต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช สามารถนำใบรางจืดมาต้มทำเป็นชารางจืด ดื่มแทนน้ำธรรมดาเพื่อให้ทำลายและขับพิษสารเคมีไม่ให้ตกค้างในร่างกาย โดยพิษของยากำจัดศัตรูพืชจะทำให้เกิดอาการวิงเวียน คลื่นไส้ อาเจียน แน่นหน้าอก หายใจลำบาก

สำหรับความเชื่อในวงเหล้า ที่นำรางจืดมาเคี้ยวเพื่อดับฤทธิ์เอทิลแอลกอฮอล์ เพื่อทำให้ดื่มได้นานไม่เมานั้น ยังไม่เคยมีการศึกษาวิจัยมาก่อนและไม่แนะนำให้ปฏิบัติด้วย เพราะสุดท้ายเมื่อเหล้าเข้าสู่ร่างกาย ก็จะไปทำลายอวัยวะที่เป็นทางผ่านทั้งหมดและทำลายที่ตับ ทำให้ตับทำงานหนักที่สุด ตับจึงได้รับพิษจากเหล้ามากที่สุด เซลล์ตับที่ถูกทำลายจะมีไขมันไปเกาะแทนที่ ทำให้เกิดตับอักเสบเนื่องจากการคั่งของไขมัน ทำให้เซลล์ตับถูกทำลายมากขึ้นไปอีก และเมื่อเซลล์ตับตายลงถึงระดับหนึ่ง ก็จะมีพังผืดไปขึ้นที่บริเวณนั้นลักษณะคล้ายแผลเป็น ส่งผลให้เนื้อตับที่เคยอ่อนนุ่มกลับแข็งตัวขึ้น เกิดอาการตับแข็งได้ในที่สุด โอกาสเสียชีวิตมีเร็วขึ้น

วันพุธที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

ลูกค้าที่ไว้วางใจเรียกใช้บริการจากเรา

ขอขอบคุณ ลูกค้าที่ไว้วางใจใช้บริการจากเรา.......
ดำเนินการงานระบบไฟฟ้า, สื่อสาร และระบบปรับอากาศ  ให้กับ
กลุ่มธนาคาร และเงินทุน
  ธนาคารยูโอบี จำกัด (มหาชน) (ธ.เอเชีย เดิม)
      - สำนักสาทร(สำนักงานใหญ่) ชั้น 1-19, สำนักสาทร(อาคารอมรธานี) ชั้น 1-9,
      - สาขาTOPS เซ็นทรัลบางนา, TOPS ศรีราชา, TOPS รัชดา, TOPS CENTRAL
        AIRPORT เชียงใหม่, เซ็นทรัล รามอินทรา, เซ็นทรัล พระราม 2, โชคชัย 4,
        บางนา กม.4,, ราชประสงค์, รามคำแหง 2, ลาดพร้าว 81, BOOTH SOGO,
        เชียงใหม่, สมุทรสงคราม, กาญจนบุรี, ภูเก็ต, ป่าตอง ภูเก็ต
  ธนาคารนครหลวงไทย จำกัด (มหาชน)
      - สาขาปราจีนบุรี, วังน้ำเย็น, วังสมบูรณ์, อรัญประเทศ, ชุมแพ, พนมสารคาม,
        นครราชสีมา, นิคมอุตสาหกรรมบ่อวิน, ครุใน, สุขาภิบาล 3
  ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน)
      - สาขาเสนาสฤษดิ์เดช, รัชดาภิเษก 2, วงเวียนสระแก้ว จ.ลพบุรี
  ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน)
      - สาขาห้วยขวาง
  ธนาคารทหารไทย จำกัด (มหาชน)
      - สาขา BIG C พระราม 2, ศรีราชา
  บริษัทเงินทุน ธนชาติ  จำกัด (มหาชน)
ดำเนินการงานระบบต่างๆ ให้กับ
กลุ่ม บริษัท ยูนิเต็ดโฮม จำกัด (โกลเด้นแลนด์)
 • ระบบไฟฟ้า Land Scape, น้ำพุทะเลสาบ และระบบปรับอากาศ
     - SHOW HOUSE  โครงการ GRANDE MONACO BANGNA
 • ระบบปรับอากาศ
     - SHOW HOUSE  โครงการ GOLDEN NAKARA
 • ระบบไฟฟ้า,สื่อสาร และระบบสุขาภิบาล
     - บ้านพักอาศัย  โครงการหมู่บ้านสาทร Golden Legend
     - บ้านพักอาศัย  โครงการหมู่บ้านปิ่นเกล้า Golden Heritage
     - สโมสร  สนามกอล์ฟ VOYAGE PANORAMA
กลุ่มบริษัท เอเชี่ยน พร็อพเพอร์ตี้ ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด (มหาชน)
 • ระบบไฟฟ้า Land Scape,ปั้มน้ำ และระบบท่อรดน้ำต้นไม้ Land Scape
     - โครงการ The City รัตนาธิเบศร์-แคราย
     - โครงการ บ้านกลางเมือง สาทร-ตากสิน
 • ระบบไฟฟ้า Land Scape
     - โครงการ The City ปิ่นเกล้า-พระราม 5
     - โครงการ The City ปิ่นเกล้า
• ระบบไฟฟ้า Land Scape
     - โครงการ บ้านกลางกรุง Royal Vienna รัชวิภา
     - โครงการ บ้านกลางกรุง The Nice  รัชวิภา
     - โครงการ บ้านกลางเมือง สาทร-ตากสิน 2
ระบบไฟฟ้าชั่วคราว และระบบท่อรดน้ำต้นไม้ Land Scape
     - โครงการ  The City พระราม 5-ราชพฤกษ์ 2 (วัดจำปา)

ดำเนินการงานระบบต่างๆ ให้กับกลุ่มโรงพยาบาล
ระบบสุขาภิบาล
     - โรงพยาบาลกรุงเทพ
     - โรงพยาบาลค่ายประจักษ์ จ.อุดร
ระบบ FIRE ALARM SYSTEM
     - โรงพยาบาลสมิติเวช
  ระบบไฟฟ้า,สื่อสาร และระบบปรับอากาศ
     - โรงพยาบาลศรีวิชัย อาคาร 2
ดำเนินการงานระบบต่างๆ ให้กับกลุ่มลูกค้าทั่วไป
  ระบบไฟฟ้า, สื่อสาร และระบบปรับอากาศ
     - อาคาร 2 ชั้น 10 และอาคาร 29  บริษัท ปูนซีเมนต์ไทย จำกัด
ระบบไฟฟ้า, สื่อสาร และระบบสุขาภิบาล
     - สำนักงาน SE OFFICE
  ระบบไฟฟ้า Landscape
     - THE COVE PATTAYA
ระบบไฟฟ้า, สื่อสาร
     - A.F.BELL TRADING
ระบบ FIRE ALARM SYSTEM
     - ศูนย์ D-TAC  The Mall Korat
ระบบสุขาภิบาล และ FIRE ALARM SYSTEM
     - CHANNEL V







วันอังคารที่ 19 เมษายน พ.ศ. 2554

หมี่ตะุคุ ของฝาก ปักธงชัย รสเลิศ

สนใจติดต่อ คุณ น้อย 0896810738
เราขอแนะนำ สองยี่ห้อ ที่เราการันตี ความอร่อยครับ
คือ แพรดาว และ สำเภาทอง  ยอดการสั่งซื่อ เขามาตลอด ครับ ลูกค้าชอบมาก
หมี่โคราช
      หมี่ เป็น อาหารมื้อกลางวัน ในชีวิตประจำวันของคนโคราช โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานบุญ เช่น งานโกนจุก งานบวชนาค แต่งงาน หรืองานสมโภชอื่นๆ การผลิตเส้นหมี่ จะผลิตในหมู่บ้านทั่วๆ ไปแต่แหล่งผลิตที่สำคัญ ทำเป็นอาชีพ ส่งขายทั่วไป ได้แก่หมี่พิมาย อำเภอพิมาย หมี่กระโทก อำเภอโชคชัย หมี่ตะคุ อำเภอ ปักธงชัย หมี่กุดจิก อำเภอสูงเนิน หมี่จักราช อำเภอจักราช การทำเส้นหมี่ ได้ถ่ายทอดสืบต่อกันมา เป็นภูมิปัญญา ในการพลิกแพลงอาหาร จากแป้งได้เป็นอย่างดี.


หมี่ตะคุ หมายถึง อาหารประเภทหนึ่งโคราชซึ่งทำมาจากแป้งลักษณะเป็นเส้นที่ใช้วิธีการถนอมอาหารแบบการอบแห้งเพื่อเป็นการยืดอายุการเก็บรักษา
หมี่ตะคุ มีที่มาจากอำเภอปักธงชัย นอกจากนี้ในโคราชยังมีหมี่อีกหลายชนิด เช่น หมี่กระโทก อำเภอโชคชัย หมี่พิมาย เป็นต้น

รูปแบบการทำหมี่ตะคุแบ่งเป็น 2 ลักษณะคือ

1.แบบดั้งเดิม
     เป็นวิธีการทำให้อาหารแห้งโดยธรรมชาติใช้แสงแดดโดยตรง อาศัยไอร้อนจากแสงแดด และอาศัยการผึ่งลม
2.แบบโรงงาน
      เป็นวิธีการทำให้อาหารแห้งด้วยเครื่องจักร กลวิธีการนี้เป็นการนำเอาเทคนิคและหลักวิชาการทางวิทยาศาสตร์เข้ามาเกี่ยว ข้องด้วยซึ่งอาศัยหลักการส่งความร้อนเข้าไปในชิ้นอาหารเพื่อทำให้น้ำหรือ ความชื้นกลายเป็นไอระเหยออกไปจากผิวหน้าอาหาร 
การเตรียมอุปกรณ์สำหรับการทำหมี่ตะคุแบบดั้งเดิม
  1. คอหม้อฝา เป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับนึ่งหมี่


  2. ฝาครอบคอหม้อ เป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับการปิดคอหม้อฝาในขณะนึ่ง


  3. ไม้ เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ยกแผ่นแป้งมาตาก

  4. กระด้ง เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการเรียงแผ่นแป้ง


  5. ผ้า เป็นอุปกรณ์ที่ใช้คลุมแผ่นแป้งที่แห้งแล้ว


  6. มีด เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการหั่นแผ่นแป้ง

  7. เส้นตอก เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการตากแผ่นแป้ง 
  8. การเตรียมอุปกรณ์สำหรับการทำหมี่ตะคุแบบโรงงาน
  9. เครื่องโม่แป้ง เป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับโม่ข้าวให้เป็นน้ำแป้ง


  10. เครื่องตัด เป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับตัดหมี่ออกเป็นเส้น


  11. เครื่องอบแห้ง เป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับอบหมี่ให้แห้ง
วัตถุดิบสำหรับการทำหมี่ตะคุ มีดังนี้
  1. น้ำมันพืชใช้ทาบนแผ่นแป้ง


  2. น้ำเปล่าใช้ทาบนแผ่นแป้ง


  3. ข้าวใช้เพื่อนำมาโม่เป็นน้ำแป้ง


  4. สี ใช้เพื่อปรุงแต่งหมี่ให้มีความน่ารับประทานมากขึ้นแบ่งเป็น แบ่งเป็น 3 สี ดังนี้
                  1.สีเหลือง ทำมาจากฟักทอง
                  2.สีเขียว ทำมาจากผักคะน้า
                  3.สีแดง ทำมาจากมะเขือเทศ
  5. วิธีในการทำหมี่ตะคุแบบดั้งเดิมมีขั้นตอนดังต่อไปนี้

    1.นำข้าวที่แช่น้ำมาโม่เป็นแป้ง

    2.นำน้ำแป้งมาเกลี่ยคอหม้อปิดไว้สักครู่แล้วเปิดออก

    3.ยกแผ่นแป้งมาเรียงบนแผ่นไม้เพื่อตาก

    4.เก็บแป้งที่แห้งมาเรียงในกระด้งแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด

    5.ทาด้วยน้ำมันพืชด้านหนึ่งและน้ำเปล่าอีกด้านหนึ่ง

    6.นำแป้งที่แห้งมาพับและม้วนเข้าหากันแล้วหั่นเป็นเส้น

    7.นำหมี่มามัดเป็นกำพร้อมจำหน่าย
     
     
    วิธีการทำหมี่คะตุแบบดั้งเดิม มีวิธีการดังนี้

    1.นำข้าวที่แช่น้ำมาโม่เป็นแป้ง
       การนำข้าวที่ผ่านการแช่นำแล้ว มาใส่ภาชนะที่ใช้สำหรับการโม่แป้ง โดยมีขั้นตอนดังรูปด้านล่างนี้




2.นำน้ำแป้งมาเกลี่ยคอหม้อปิดไว้สักครู่แล้วเปิดออก
   การนำน้ำแป้งที่ได้จากการโม่มาเกลี่ยบนคอหม้อที่ตั้งบนเตาไฟแล้วทำการปิดฝา ไว้สักครู่เพื่อให้แป้งสุก แล้วก็เปิดออกโดยมีขั้นตอนดังรูปด้านล่างน
ี้




3. ยกแผ่นแป้งมาเรียงบนแผ่นไม้เพื่อตาก
   การนำแผ่นแป้งสุกที่ได้จากการนำแป้งไปเกลี่ยบนคอหม้อมาเรียงไว้บนแผ่นไม้เพื่อตากให้แผ่นแป้งแห้งโดยมีขั้นตอนดังรูปด้านล่างนี้



4. เก็บแป้งที่แห้งมาเรียงในกระด้งแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด
   การเก็บแผ่นแป้งที่แห้งแล้วมาเรียงใส่ในกระด้งแล้วคลุมด้วยผ้าที่ชุบนำหมาด เพื่อนำไปใช้ในกระบวนการต่อไปโดยมีขั้นตอนดังรูปด้านล่างนี้




     ผัด หมี่โคราช เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมของคนโคราชเป็นอย่างมาก โดยผัดหมี่โคราชนั้นจะมีการนำหมี่ตะคุเข้ามาใช้ในการเป็นส่วนประกอบหลักใน การผัด โดยรสชาติของหมี่นั้นจะมีลักษณะแตกต่างกันไปตามแต่ละท้องถิ่น